Dakotai Állami Egyetem új kutatása szerint a repceolaj kísérleti állatokban csökkenti a vastagbél daganatok méretét és előfordulási gyakoriságát. A kutatók úgy vélik, a repceolaj használata a mindennapos főzésben védelmet nyújthat a vastagbélrák kialakulásával szemben.
Chandradhar Dwivedi, az egyetem gyógyszerész karának professzora szerint az eredmények alapján a repceolaj egyharmadával csökkentette a vastagbéldaganat előfordulását a laboratóriumi állatokban. A repceolaj a kísérletben patkányonként közel 60 százalékkal csökkentette a daganat előfordulási gyakoriságát, az előforduló tumorok méretét pedig 90 százalékkal szorította vissza.
A kutatók szerint bár a lenmagolaj sokkal több az egészségügyi előnyöket biztosító omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a repceolaj, a repceolajat mégis sokkal könnyebb beilleszteni az étrendbe. A professzor úgy véli, hogy a repceolaj legnagyobb előnye abban rejlik, hogy fel lehet használni a mindennapi főzésben. Ha az emberek repceolajat használnak más olajok helyett, omega-3 zsírsavakat illeszthetnek be étrendjükbe. Nem elhanyagolható előny az is, hogy a repceolaj használatának köszönhetően az omega-6 és az omega 3 zsírsavak aránya is kedvező 3:1-re állhat be, ami jelenleg a többi fogyasztott zsiradék miatt egy átlagos amerikai esetében többnyire 10:1
Tápértékjelölés 100 g termékben: | |
Energia | 3700 kJ/ 900 kcal |
Fehérje | 0 g |
Szénhidrát | 0 g |
Cukor | 0 g |
Só | 0 g |
Zsír | 100 g |
ebből: | |
- telített zsírsavak | 7,33 g |
- egyszeresen telítetlen zsírsavak | 62,25 g |
- többszörösen telítetlen zsírsavak | 30,42 g |
ebből Omega 3 zsírsav | 10,15 g |
Magyar termék
Natúr termék
Egészséges beltartalom