BF 55 Liszt - Egyszerfogós Rétesliszt 1kg
0x
Részletes leírás
Rétesliszt
BF 55 Liszt - adalékanyag mentes, Egyszerfogós Rétesliszt
1 kg
Ára: 690,-Ft/db, Egységára: 690,- Ft/1 kg
- Hagyományos technológiával készült
- Adalékanyag mentes
- Lisztjavítószer mentes
- Magyar gabonából őrölt
Alkalmazása:
Rendkívüli módon önállóan használható.
Mindenféle különleges olasz tészta gyártásához,
a háztartásba piskóták és házi rétes készítéséhez.
1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban.
| Átlagos tápérték 100 g termékben: | |
| Energiatartalom: | 1429 kJ/ 337 kcal |
| Zsír: | 1,0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
0,5 g |
| Szénhidrát: | 71,0 g |
| - amelyből cukor: | 0,2 g |
| Fehérje: | 9,8 g |
| Só: | 0,0 g |
Lisztkódok:
A betűk a magyar nevekre és a fogósságra (L-nem fogós, F-fogós, FF-kétszerfogós, FFF-háromszorfogós), míg a szám a termék hamutartalmának százszorosa, tehát a szervetlenanyag-tartalmára utal.
A sütőiparban használt kódok:
BL-55: finom(búza)liszt, BL-80: fehér kenyérliszt, BL-112: félfehér kenyérliszt,
BFF-55: rétesliszt,
AD: búzadara,
GL-200: Graham liszt;
TL-50 (vagy BFFF-50): tésztaipari liszt,
DSL: durum simaliszt, TDD: tésztaipari durum dara,
TBL-70: fehér tönköly(búza)liszt, TBL-300: teljes kiőrlésű tönköly(búza)liszt,
RL-60: fehér rozsliszt (rozsláng), RL-90: világos rozsliszt, RL-125: sötét rozsliszt, RL-190: teljes kiőrlésű rozsliszt.
Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Liszt
Hagyományos technológiával készült liszt
Magyar gabonából őrölt liszt
Lisztjavítószer mentes liszt
Adalékanyag mentes liszt
Magyar családi malomból