Liszt
Teljes Kiőrlésű - adalékanyag mentes, Búzaliszt
BL 200 Teljes Kiőrlésű Búzaliszt
1 kg
- Hagyományos technológiával készült
- Adalékanyag mentes
- Lisztjavítószer mentes
- Magyar gabonából őrölt
Alkalmazása:
A korszerű táplálkozási igényeket kielégítő termék, magas rosttartalmú, tápértékű, teljes kiőrlésű korpás liszt.
Használható finom liszttel felesben keverve bármiféle süteményhez,
kenyérsütéshez, nokedlikészítéshez, akár tésztagyúráshoz is.
1919-óta hagyományos technológiával készül, kiváló alapanyagból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 90 év generációs tapasztalatai alapján, családi malomban.
Átlagos tápérték 100 g termékben: | |
Energiatartalom: | 1421 kJ/ 335 kcal |
Zsír: | 2,7 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
0,8 g |
Szénhidrát: | 60,0 g |
- amelyből cukor: | 0,2 g |
Fehérje: | 11,7 g |
Só: | 0,0 g |
Lisztkódok:
A betűk a magyar nevekre és a fogósságra (L-nem fogós, F-fogós, FF-kétszerfogós, FFF-háromszorfogós), míg a szám a termék hamutartalmának százszorosa, tehát a szervetlenanyag-tartalmára utal.
A sütőiparban használt kódok:
BL-55: finom(búza)liszt, BL-80: fehér kenyérliszt, BL-112: félfehér kenyérliszt,
BFF-55: rétesliszt,
AD: búzadara,
GL-200: Graham liszt;
TL-50 (vagy BFFF-50): tésztaipari liszt,
DSL: durum simaliszt, TDD: tésztaipari durum dara,
TBL-70: fehér tönköly(búza)liszt, TBL-300: teljes kiőrlésű tönköly(búza)liszt,
RL-60: fehér rozsliszt (rozsláng), RL-90: világos rozsliszt, RL-125: sötét rozsliszt, RL-190: teljes kiőrlésű rozsliszt.
Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Liszt
Hagyományos technológiával készült liszt
Magyar gabonából őrölt liszt
Lisztjavítószer mentes liszt
Adalékanyag mentes liszt
Magyar családi malomból